A agricultura orgânica, também chamada de agricultura biológica, pode ser compreendida como a produção de alimentos e produtos vegetais sem a utilização de produtos químicos sintéticos, tais como:

– pesticidas;

– agrotóxicos;

– fertilizantes;

– organismos geneticamente modificados.

Como parte dos princípios da agricultura orgânica está baseada na exclusão de produtos reguladores de crescimento, este tipo de produção agrícola tem como base a utilização de adubos e produtos considerados sustentáveis. São eles:

– partes animais;

– compostagem;

– adubação verde;

– controle biológico de pragas;

– controle biológico de doenças.

A agricultura orgânica se caracteriza pela manutenção da estrutura e da profundidade do solo, visando não realizar alterações causadas pelo uso de produtos sintéticos e químicos. Conheça outros princípios da agricultura orgânica:

– Retirar o mínimo possível do solo, uma vez que o mesmo é considerado um organismo vivo;

– Utilizar somente adubos orgânicos de baixa solubilidade;

– Utilizar produtos naturais e realizar medidas preventivas contra pragas e danos à plantação;

– Considerar o mato como parte do sistema, podendo ser utilizado como abrigo de insetos e cobertura do solo.